موسم الزيتون خير وبركة هذا العام في البقاع الغربي

أشجارٌ حملت أطنانا من حبات الزيتون الذي يذهب بعضه إلى المونة والآخر إلى العصر، ليعطي زيتا طيبا، فيه الكثير من الفائدة.

تختلف أشكال وطبيعة عصر الزيتون بين معصرة وأخرى، في القرعون تتميز إحدى معاصر الزيتون بأنها تنتج زيتا بدرجات أسيد أقل، كونها تعمل بشكل أوتماتيكي وحديث.

رغم أن الزيتون والزيت وفير هذا العام لكن أسعاره بقيت تتراوح بين مئة وعشرين ألف ومئة وخمسين ألفا، وذلك بسبب كلفة الإنتاج العالية ومنها مثلا ترحيل البقايا الملوثة إلى الأماكن المخصصة له وعدم رميها في البحيرة التي تبعد أمتارا.
كما في الزيت والزيتون فوائد كثيرة كذلك في بقاياه مادة الجفت التي تستخدم للتدفئة كمادة صديقة للبيئة.

 

النقابات الزراعية في البقاعالزيتونزيت الزيتونالزراعة

إقرأ المزيد في: فيديو